【千葉カフェ】まるで宝石?!cafe tentoの絶品さくらんぼパフェ

だな
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こんにちは、だなです🍒


今回は、千葉県の新検見川駅から徒歩1分のところにあるパフェ専門店cafe tento』さんにお邪魔し、6月限定のさくらんぼパフェ・Éclat(エクラ)をいただいてきたので正直にレポしていきたいと思います!

気になる夜パフェの待ち時間は?当日の待ち状況レポ

【予約なし】入店までは約30分!

今回は土曜日の19時半ごろに、友だちとcafe tentoさんへ伺いしました!


この月は、夜パフェは予約なしでの営業だったため、待ちを覚悟の上で行きました。


開店時間は19時でしたが、到着時点で3組ほど並んでいる状況。


店内にウェイティングリスト的なものはないので、お店の前にあるベンチからビルの階段に沿って並びます。(お店はビルの2階にあります)


この日はだいたい30分ほど並び、20時ごろに入店することができました!


【店内での待ち時間】入店からパフェがくるまでの時間は?

入店するとすぐにレジがあり、まずはそこでオーダーをします。

ちなみに、お支払いは現金のみなので、事前に準備しておきましょう◎


その後、席に案内されてからパフェが到着するまでは約15分


店内があまりにおしゃれで見るのに忙しい&続々と運ばれてくる他のお客さんのパフェを見てわくわくするのに忙しい ので、体感は5分くらいでした。


cafe tentoの店内に飾られた、センスあふれるたくさんのドライフラワーとアンティーク雑貨たち
店内にはドライフラワーがたくさん!パフェの飾りつけセンスだけでなく、内装のセンスもすごい

週に一度の贅沢を、この一杯に。

本日のメイン、まるで宝石パフェÉclat


今回私が頼んだのはさくらんぼがメインのパフェ、Éclat(エクラ)🍒 (税込2,800円)


提供されているパフェの中では値段が一番高いこともあり、なかなかの主役感です!


繊細なバランスで盛り付けられたcafe tentoのさくらんぼパフェは、アンティークな店内にも映えて見た目も楽しめる逸品。
もはや芸術品すぎてこのまま飾りたい


調べてみると、Éclatはフランス語で「輝き」「華々しさ」という意味があるそう。


cafe tentoさんのInstagramでも、

今回のパフェは、「香りの煌めき」をテーマにしており、
その想いを込めて【Éclat(エクラ)】と名付けられた、ということが紹介されていました。


ネーミングセンスまで煌めいてる…!


一方で、一緒にきた友だちが頼んでいたのはトロピカルなパフェ、Tropic Fumé(トロピック・フュメ)🥭 (税込1,980円)

カクテルグラスに盛り付けられたマンゴーとパインの贅沢トロピカルパフェ。アンティーク調カフェで味わえるフォトジェニックなスイーツ。
撮影者:友だち わたしのカメラで撮ってくれました


ちなみにFuméはフランス語で「燻製」という意味。


こちらもお店のInstagramによると、


宮崎マンゴーとパインに、スモークサーモンの燻香を組み合わせた、少し意外性のあるトロピカルパフェなのだそう。


甘いパフェにスモークサーモンってどういうこと~?!


cafe tentoさんはいつも意外な組み合わせで驚かせてくれます。パフェの世界は奥が深い。。


6月はこの2つ以外に、メロンとピスタチオが主役のパフェ、ジャルダン・ヴェールもありました🍈 (税込1,880円)

【実食レポ】ひとくち目から広がる香りと贅沢な味わい

そしてようやく食レポへ。お待たせしました。


届いた瞬間、まず豊かな香りがふわっと広がります。


マイクロハーブがまたいいアクセントになっていて心に刺さる…!


パフェ自体はこのように、ケーキの部分とグラスに入っている部分とで分けて、スプーンとフォークでいただきます。

さて肝心のお味は・・・

ケーキ部分とグラス部分に分けていただく、食べやすさも考えられたさくらんぼパフェ。マイクロハーブの繊細な飾りも美しい。
赤い葉脈のレッドソレルと巻きひげが特徴的なクレイジーピー。(マイクロハーブ)
些細なアクセントが素晴らしい


うんま~~~い!!!


さくらんぼは普段自分で買わないからこそ、より一層おいしさが染み渡ります。


そしてケーキ、さくらんぼ、ピスタチオジェラート、クランブル、ジュレと、食感や味がどんどん変化していくのが本当に面白くて飽きない。


パフェを掘り出していく様子はまるで宝探しのよう。毎度新たな発見があります!


これが6月限定なのが惜しい…!またさくらんぼが旬の季節に期待することにします。


最後のひとくちまで大満足!今日もごちそうさまでした🍒✨


cafe tentoの夜パフェを食べてみた感想まとめ!

贅沢な夜のご褒美にぴったりのさくらんぼパフェ、Éclat。


名前のこだわりや美しいビジュアルだけでなく、味わいにも心を奪われました。


並んででも食べたいと思えるほど、心に残る特別な体験でした。


Éclatは6月提供のパフェなので残念ながら終わってしまいましたが、7月は桃パフェ「MOMOKAMO(モモカモ)」を筆頭に芸術的なパフェが提供されています!

旬のフルーツをふんだんに使った贅沢なパフェ。気になった方はぜひお早めに…!


この記事が少しでもお出かけの参考になれば嬉しいです。


それでは、また次のサバイブで🍒✨

information

📍cafe tento
 〒262-0025 千葉県千葉市花見川区花園1-7-15SS 小川ビル2階

⏰営業時間(7月)
 ・金曜日 「予約無しの夜営業のみ」17:30~23:00(last order22:00)
 ・土曜日 「昼営業」11:30~18:15⚠️予約制
 ・日曜日 「昼営業」11:00~17:00⚠️予約制

※営業時間は変更になる可能性があります。最新情報はお店のInstagramをご覧ください。

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ブロガー
きままサバイバー見習い。普段は自動車系工場で事務をしています。夢はゴールデンレトリバーときままぐらしをすること。
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